Ein Projekt des bbw e.V.
Köchin / Koch

Hotels by HR Garmisch-Partenkirchen GmbH / Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen

Praktikumsangebot

Plätze: 1

Hotels by HR Garmisch-Partenkirchen GmbH / Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen - Mittenwalder Straße 2, 82467 Garmisch-Partenkirchen

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Praktikumsinhalte

Einblick in Arbeitsabläufe - Warenkunde - Nahrungsmittel herstellen & zubereiten - professionelle Küchentechnik und Arbeitsgeräte einsetzen - Hygienevorschriften nach HACCP beachten - Produkte präsentieren - Gäste beraten

Voraussetzungen und Anforderungen:

Handwerkliches Geschick und Kreativität - Gute körperliche Verfassung - Kalkulatorische Fähigkeiten - Teamfähigkeit - Gute Umgangsformen, angenehmes Erscheinungsbild - Organisationstalent - Sorgfalt & Genauigkeit - Neugierde und Lernbereitschaft - Durchhaltevermögen - Verantwortungsbewußtsein

Kontakt

Hotels by HR Garmisch-Partenkirchen GmbH / Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen
Mittenwalder Straße 2
82467 Garmisch-Partenkirchen

T: 08821 / 7560

Fax:

08821 / 74268

E-Mail:

H2940-gl@accor.com

http://www.mercure.com/2940

Kontaktart

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Über uns:

Das 4-Sterne Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen liegt im Ortszentrum von Partenkirchen - direkt an der historischen Ludwigstraße und nur wenige Kilometer von den beliebten Skigebieten sowie der Alp- und Zugspitze entfernt.

Unser Haus verfügt über 112 Zimmer und 5 Suiten mit WLAN. Der Freizeitbereich mit Pool, Sauna, Dampfbad und Fitnessraum hat täglich von 7.00 bis 22.00 Uhr für geöffnet.

Für geschäftliche oder private Veranstaltungen empfehlen wir unseren Tagungsbereich mit sieben Tagungsräumen.

Das gemütliche Restaurant Alt-Partenkirchen ist der richtige Ort, um sich mit bayerischen Köstlichkeiten zu stärken. Täglich zwischen 6.30 und 22.00 Uhr gibt es Schmankerl aus der Region, die auch auf der Terrasse serviert werden. In unserer Bar Lüftlstube servieren wir täglich von 17:00 bis 1:00 kleine Snacks, leckere Drinks, frisch gezapftes Weißbier und unsere erlesenen Grands Vins Mercure.

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