Kloster Holzen Hotel GmbH
Praktikumsangebot
Schulart: Gymnasium/FOS/BOS, Realschule, Mittelschule
Plätze: 1
Kloster Holzen Hotel GmbH - Klosterstraße 1, 86695 Allmannshofen
Ausbildung möglich
Praktikumsinhalte
- Zubereitung von Speisen
- Erlernen von küchentechnischen Verfahren, z.B verschiedenen
Garmethoden
- Produktpräsentation im Gastraum
- Hygienevorschriften beachten
- Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Küchenorganisation
Voraussetzungen und Anforderungen:
- Belastbar und gute körperliche Verfassung
- Handwerkliches Geschick und Kreativität
- Schnelle und situationsbezogene Auffassungsgabe
- Offen für Neues
- Teamplayer
- Gutes kalkulatorisches Verständnis
Kontakt
Frau Karoline Rottmair
Kloster Holzen Hotel GmbH
Klosterstraße 1
86695 Allmannshofen
T: 0827399590
E-Mail:
karoline.rottmair@kloster-holzen.de
Kontaktart
online, schriftlich, telefonisch
Über uns:
Das Hotel Kloster Holzen wurde im Jahr 2011 eröffnet und verfügt über 63 Komfort-Zimmer, Deluxe-Zimmer und Superior-Zimmer. Zudem bieten 11 moderne Tagungs- und Gruppenarbeitsräume insgesamt 200 Personen Raum zum Arbeiten und Inspiration finden. Und das in außergewöhnlichem Ambiente: Kreuzgewölbe und Stuckdecken sowie modernes Interieur
aus hochwertigen, natürlichen Materialien machen den unverwechselbaren Charme des Hotels aus.
Den schätzen nicht nur Tagungsteilnehmer, sondern auch Festgäste: Die im Originalzustand erhaltene Bibliothek mit Werken aus dem 17. und 18. Jahrhundert bildet den feierlichen Rahmen für standesamtliche Trauungen, die imposante, barocke Klosterkirche für kirchliche Trauungen.
Für Feiern aller Art, eine herzhafte Brotzeit oder ein feines Abendessen steht der Klostergasthof zur Verfügung. Im Kreuzgewölbe-Restaurant mit 120 Sitzplätzen, der rustikalen Jägerstube mit 30 Sitzplätzen sowie der Sommerterrasse mit 100 Plätzen genießen die Gäste eine zeitgemäße Küche: Zubereitet aus regionalen Produkten ausgewählter Lieferanten sowie frischen Kräutern, Blüten und Obst aus dem eigenen Klostergarten.
Kontakt
Frau Karoline Rottmair
Kloster Holzen Hotel GmbH
Klosterstraße 1
86695 Allmannshofen
T: 0827399590
E-Mail:
karoline.rottmair@kloster-holzen.de
Kontaktart
online, schriftlich, telefonisch