Ein Projekt des bbw e.V.
Fachmann/-frau für Systemgastronomie

Bäckerei Mareis GmbH

Praktikumsangebot

Schulart: Gymnasium/FOS/BOS, Realschule, Mittelschule

Plätze: 6

Bäckerei Mareis GmbH - Schwalbenfeldstrasse , 84137 Vilsbiburg

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Ausbildung möglich

Praktikumsinhalte

Die Ausbildung zum Systemgastronomen wird bei Mareis ab 2013 angeboten. Die Bäckerei Mareis hat Ihre Bäckerei Cafés in ein Gastronomiekonzept eingebunden, hinter dem ein einheitliches System steckt. Standards für den freundlichen Umgang mit unseren Gästen genauso wie für Qualität, Zubereitung und Präsentation von Speisen.

Die Tätigkeit im Überblick:

Zu ihren Aufgaben zählt die Regelung von Arbeitsabläufen im Einkauf und im Service, Personalplanung, Überwachung der Produktqualität, die Durchführung von Marketingmaßnahmen und die Gästebetreuung.

Fachleute für Systemgastronomie setzen ein standardisiertes, zentral gesteuertes Gastronomiekonzept in allen Bereichen unserer Bäckerei Cafés um. Sie sorgen dafür, dass in ihrer Filiale Angebot und Qualität nicht von den festgelegten Regeln abweichen.

Voraussetzungen und Anforderungen:

Qualifizierender Hauptschulabschluss oder ein mittlerer Bildungsabschluss (Realschule) sind wünschenswert, aber auch Auszubildende mit Abitur sind gern gesehen und können mit einer verkürzten Ausbildungszeit rechnen.

Kontakt

Frau Dipl. Betriebswirt Hana Esch

Bäckerei Mareis GmbH
Schwalbenfeldstrasse
84137 Vilsbiburg

T: 08741-96120

E-Mail:

esch@mareis.com

http://www.mareis.com

Kontaktart

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Über uns:

Anton Mareis, Bäckermeister

Unser Familienbetrieb besteht bereits in der vierten Generation. Seit der Gründung der Bäckerei durch meinen Urgroßvater im November 1913 hat sich viel verändert.

Geblieben ist der Anspruch, unseren Kunden höchste Qualität mit den besten Zutaten und Rohstoffen aus der Region zu bieten.

Mit unserem vielfältigen Backwaren­angebot leisten wir einen wichtigen Beitrag zu einer modernen Esskultur, die Genuss und Gesundheit vereint.

Seit 100 Jahren backen wir aus Leidenschaft. Über Generationen hinweg begleiten uns Menschen, die gute Backwaren lieben. Wer könnte uns also besser beurteilen??

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Kontakt

Frau Dipl. Betriebswirt Hana Esch

Bäckerei Mareis GmbH
Schwalbenfeldstrasse
84137 Vilsbiburg

T: 08741-96120

E-Mail:

esch@mareis.com

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